Рецепты молочных коктейлей

Рецепты молочных коктейлей

Рецепты молочных коктейлей 1. Коктейль молочный с мороженым -молоко — 200 г -мороженое сливочное — 50 г -сироп Молоко и сироп взбивают в миксере до получения пышной массы, затем добавляют мороженое и взбивают еще 1–2 минуты. Подают сразу в высоких стаканах. 2. Молочный коктейль со смородиной -молоко — 600 г -смородина — 250 г -ванильный сахар — 1 пакетик -сахар — 2 ст. ложки -яичный желток — 1 шт. Смешайте миксером промытую смородину, сахар, 3…

Домашний молочный ликёр

Домашний молочный ликёр

Домашний молочный ликёр Ингредиенты: — Моколо — 2 стакана — Сахар — 2 стакана — Водка — 2 стакана — Лимон или любой другой цитрус (нарежьте крупными кусками с кожурой) — минимум 1/2 шт Приготовление: Все ингредиенты смешайте, взболтайте. Перелейте в стеклянную емкость с плотной крышкой. Поставьте в прохладное темное место на 10 дней.Каждый день взбалтывайте бутылку. Через 10 дней ликер готов, пропустите через марлю несколько раз (минимум 3 раза). Чем больше, тем прозрачнее и…

Запеченная острая скумбрия с овощами

Запеченная острая скумбрия с овощами

Запеченная острая скумбрия с овощами Ингредиенты: — 5 средних тушек скумбрии (около 300 гр каждая) — 1,2 кг картофеля — 2 лайма (у меня 1 крупный лимон) — 2 небольших острых перчика — 2-3 зубчика чеснока — 1/4 ч. ложки молотой зиры — 1/4 ч. ложки молотого кориандра — 4 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла — соль по вкусу Приготовление: 1. Картофель нарезаем на четвертинки (если используете мелкий — можно оставить как есть). Привариваем…

Шаурма (по домашнему)

Шаурма (по домашнему)

Шаурма (по домашнему) Ингредиенты: тонкий лаваш — одна штука куриное филе — 200 грамм корейская морковь — 100 грамм корейская капуста — 100 грамм огурец — одна штука помидор — одна штука майонез — по вкусу кетчуп — по вкусу соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу растительное масло — для жарки Приготовление: Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими волокнами, посолим, поперчим и обжарим на растительном масле. Огурец помоем, обсушим и нарежем…

Румяные куриные котлетки за 20 минут

Румяные куриные котлетки за 20 минут

Румяные куриные котлетки за 20 минут Нам понадобится: Грудки куриные с кожицей — 2 шт. Средняя луковица — 1 шт. Хлеб белый — 1 кусок Чеснок — 2 зубчика Молоко — 3 ст.л. Соль Перец Масло подсолнечное для жарки. Прокручиваем в мясорубке поочередно мясо и лук, в конце прокручиваем кусочек хлеба смоченный в молоке. Для тех, у кого нет мясорубки, можно прокрутить в миксере, но будет не так вкусно. Итак, в фарш выдавливаем чеснок. Соль…

Цветная капуста запечённая

Цветная капуста запечённая

Цветная капуста запечённая Ингредиенты: ●цветная капуста 400 гр. ●сметана 200 гр. ●яйцо 2 шт. ●сыр твёрдый 100 гр. ●соль по вкусу ●специи (я добавила итальянские травы) Приготовление: Цветную капусту (у меня замороженная) отварить в подсоленной воде 3-4 минуты.Выложить капусту в форму для запекания. Заливка.Яйца взбить,добавить сметану,щепотку соли,специи.Залить капусту.Сверху посыпать натёртым сыром. Запекать в духовке до момента когда сыр немного зарумянится.У меня по времени вышло 20 минут.

Фаршированные блины, запеченные под сыром.

Фаршированные блины, запеченные под сыром.

Фаршированные блины, запеченные под сыром. Юлия Голубева Ингредиенты: для начинки — ●3 яица, ●150г вареного риса, ●любая свежая зелень, ●250г ветчины или бекона, ●соль и перец по вкусу, ●раст. масло, ●1-2 ст.л. сметаны, ●чуть тертого сыра. Приготовление: 1. Испечь блины. 2. Приготовить начинку: вареные яица на терке рис зелень сметана тертый сыр= все перемешать. Можно, кто любит, добавить жареный лучок. 3.Выложить по 1ст.л. начинки на каждый блин, свернуть трубочкой. Начиненные блины выложить в форму для…

«Слоеное тесто для пирожков»

«Слоеное тесто для пирожков»

«Слоеное тесто для пирожков» Ингредиенты: -сливочное масло — 200 грамм -яйцо — одна штука -мука — 500 грамм -вода — 100 миллилитров -соль — по вкусу -лимонный сок — одна чайная ложка Приготовление: 1. Замороженное сливочное масло нарежьте небольшими кусочками. 2. После этого смешайте с мукой и разотрите, чтобы получилась крошка. 3. Отдельно взбейте яйцо, добавьте немного воды, соль, лимонный сок и хорошенько все перемешайте. 4. Далее тесто накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник…

Салат «Лебединый пух»

Салат «Лебединый пух»

Салат «Лебединый пух» Ингредиенты: 2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля — 1 шт. лук — 200г вареной куриной грудки — 3 вареных яйца — 150г твердого сыра — половину небольшой головки пекинской капусты — 200г майонеза — соль, перец Приготовление: Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем…

Закуска «Лодочки»

Закуска «Лодочки»

Закуска «Лодочки» Что нужно для «лодочек»: — слоеное дрожжевое тесто — яйцо — начинка по вкусу Как готовим. Шаг 1 Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Нарезаем на квадраты. Шаг 2 Формируем «лодочки» и смазываем их взбитым яйцом. Шаг 3 Перекладываем «лодочки» на противень и в каждую насыпаем пару фасолин — так наши формочки сохранят идеальную форму. Шаг 4 Выпекаем примерно 20 минут при температуре 200 градусов. После готовности не забываем убрать фасоль. Шаг 5 ТЕПЕРЬ…