Кобб — Салат

Кобб — Салат

Кобб — Салат Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Помидор черри — 3 шт(у меня крупные) Салат айсберг — 30 г. Кукуруза консервированная — 50 г. Куриное окорок без кости — 80 г. Сыр с голубой плесенью — 50 г. Огурец — 50 г. Заправка: Масло растительное — 40 мл. Соль и перец — по вкусу. Сахар — 0,5 ч.л. Лимон — 1 долька 20 г.(Выжать) Горчица зернистая — 1 ч.л. Приготовление: 1.Нарезать всё как…

Вкусное Тесто для Пиццы

Вкусное Тесто для Пиццы

Пицца Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два. Ингредиенты: -сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-момент сухие ) 1 пакетик-10 г -сахар 1 ст. л. -теплая вода 250 мл -Показать полностью.. -соль 1 щепотка -оливковое масло 1 ст. л. -мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким) Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар. Добавить щепотку соли,оливковое масло. Вылить воду. Добавить сухие…

Куриные ножки со сметаной и сыром

Куриные ножки со сметаной и сыром

Куриные ножки со сметаной и сыром Ингредиенты: Куриные ножки — 10-15 шт. Сыр — 100 гр. Сметана — 100-150 гр. Чеснок — 5 зубчиков. Приправа для курицы. Соль, чёрный перец. Приготовление: 1.Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую «ножку», а затем обмакнуть в сметане. 2.Выложить «ножки» на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпать тёртым сыром. Ставим…

Скумбрия, запеченная в фольге

Скумбрия, запеченная в фольге

Скумбрия, запеченная в фольге Рыбка получается сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте! Ингредиенты: — 2 скумбрии — 1 помидор — 1 луковица — 1 лимон — зелень — соль, перец — майонез Приготовление: 1. Рыбу хорошо вымыть, сделать несколько надрезов. Посолить, поперчить. 2. Нарезать полукольцами помидор, лук, лимон. Положить в каждый надрез эти овощи. Во внутрь тушки кладем мелко нарезанный укроп или петрушку. Смазываем слегка майонезом. Заворачиваем в фольгу. 3. Запекаем минут 15-20 (в зависимости от…

Мгновенные малосольные огурцы

Мгновенные малосольные огурцы

Мгновенные малосольные огурцы Ингредиенты: – 800 гр огурцов – 2 зубчика чеснока – небольшой пучок укропа – 2/3 ч. ложки соли Приготовление: 1. Огурцы нарезаем на тонкие ленты при помощи овощечистки. Кладем в миску. 2. Укроп и чеснок мелко рубим. Добавляем к огурцам, солим, и перемешиваем. 3. Ставим миску на 10 минут в холодильник. Время приготовления 20 минут. Перед подачей по желанию сбрызгиваем лимонным соком.

САЛАТ «НЕДЕЛЬКА»

САЛАТ «НЕДЕЛЬКА»

САЛАТ «НЕДЕЛЬКА» Ингредиенты: Капуста (небольшой кочан) Морковь (2 шт.) Крабовое мясо (1 упаковка) Майонез Приготовление: Мелко нашинковать капусту, перетереть с солью. Натереть на мелкой терке морковь. Нарезать крабовое мясо. Хорошо перемешать, заправить майонезом и посолить (по вкусу). Приятного аппетита!

Торт-десерт «Мозаика»

Торт-десерт «Мозаика»

Торт-десерт «Мозаика» Ингредиенты: Сметана (или сливки) 1 л Желе (зеленое, красное, желтое, оранжевое) 4 п. Вода 800 г Сахарная пудра 150 г Печенье 200 г Фрукты разные (киви, банан, апельсин и др.) по 1 шт. каждого Желатин быстрорастворимый 30 г Шоколад Приготовление: Заранее приготовить желе. Смесь желе засыпаю не в 400 г кипятка, как по инструкции к нему, а в 200 г. Застывшее желе порезать кубиками. Также порезать фрукты (я использую всегда фрукты трех видов)….

Селедочный паштет

Селедочный паштет

Селедочный паштет Ингредиенты: филе одной селедки 2 яйца отваренных вкрутую 50 гр. сливочного масла половина маленькой сладкой луковицы Приготовление: 1. Все ингредиенты сложить в чашу блендера и взбить до однородного состояния. 2. Если у вас нет блендера, то пропустите все через мясорубку и хорошенько вымешайте. 3. Паштет намазывать на гренки или хлеб и кушать с удовольствием.

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Овощная запеканка.Ужин без ущерба для фигуры Ингредиенты: 2 баклажана 2 молодых кабачка 3 помидора сушеные пряности 100мл молока или сливок 1 яйцо козий сыр Приготовление: 1. Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон. 2. С помидоров снять шкурку и тоже нарезать кольцами. 3. Форму смазать маслом. 4. Овощные колечки выложить «черепицей». 5. Посолить. Посыпать черным свежемолотым перцем. 6. Присыпать сушеными травками (базилик, эстрагон, петрушка). 7. Яйцо взбить…

Быстрая грибная запеканка

Быстрая грибная запеканка

Быстрая грибная запеканка Ингредиенты: – 500 гр грибов – 2 яйца – 60 гр растительного масла – небольшой пучок зелени Приготовление: 1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг. 2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить. 3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы. 4. Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку. 5. Запекать до образования легкой золотистой корочки. 6….