Сырные конвертики из лаваша

Ингредиенты:


Лаваш тонкий — 2-3
Сыр плавленый — 2
чеснок — 2 зубчика
свежий укроп — небольшой пучок
масло сливочное для обжарки — 2 столовых ложки
яйца (для кляра) — 2 штуки

Способ приготовления:

Измельчаем очищенные зубчики чеснока
Нарезаем зелень укропа
Плавленые сырки режем брусочками, смачивая нож в воде, чтобы легче резать
Лаваш нарезаем квадратиками, примерно 10х10 см
На квадратики из лаваша выкладываем брусочек сыра, сверху выкладываем чеснок и укроп
Сворачиваем лаваш конвертиком (по типу голубцов)
Яйца взбиваем венчиком
На сковороде растапливаем сливочное масло
Конвертики смачиваем в яйцо и обжариваем на сковородке
Готовые конвертики посыпаем зеленью

Сырные конвертики из лаваша

Комментарии:

Добавить комментарий