Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте.

Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.


Ингредиенты:

● 500 г дрожжевого слоеного теста
● 500 г сосисок
● 50 г сыра (по желанию)
● Яйцо для смазки

Приготовление:

1. Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
2. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
Сосиски очистить от оболочек.
3. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).
4. Можно по желанию использовать сыр.
5. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.
И так же обмотать полоской теста.
6. Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
7. Оставить на 15-20 минут.
8. Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
9. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут. Готовые изделия имеют загорелый верх. Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.

Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте.

Комментарии:

Добавить комментарий