Изумительный медово-яблочный пирог.

Ингредиенты:
форма 21 см


80-100 г меда
350-400 г яблок
100 мл растит масла
100 г сахара
200 г муки
2 яйца
2 ст л лимон сока+1 ст л воды
цедра 1 лимона
2 горсти грецких орехов(~60 гр)
по 1\4 ч л соды и разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление:

Орехи порубить ножом
Просеять муку с солью,содой и разрыхлителем
Яблоки почистить,порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона+вода
До бела взбить яйца,понемногу добавляя сахар.Не переставая взбивать тонкой струйкой вливаем масло
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед,муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов.Второй половиной присыпать верх пирога
180″,40-45 мин.Проверить на сухую палочку.

Изумительный медово-яблочный пирог.

Комментарии:

Добавить комментарий