Салатик "Нежный"

Нам понадобятся: отваренная в подсоленной воде куриная филешка
5 яиц
100гр сливочного масла
2 лука
сыр грамм 300-400
Ну и майонез по вкусу.


Для начала мы замаринуем лук, кто как любит. Я мариную лук в 9% уксусе и добавляю 1/3 теплой водички. Многие добавляют 1ч.л. сахара.
Пока наш лучок будет мариноваться (желательно не меньше 30мин) мы растопим масло и выльем его в яица
Подсолим и взобьем хорошенько
И из этой странной жижи жарим тоненькие омлетики под крышкой
Они получаются вот такие вот страшненькие 🙂
Поэтому мы их красиво нарезаем.
Потом нарезаем нашу филешку, натереть сыр.
Добавляем лучок и майонез. Перемешали.
Выкладываем на тарелочку и засыпаем сыром. И приятного аппетита! минут так 20 дать салатику настояться .

Салатик «Нежный»

Комментарии:

Добавить комментарий