Салат "Любимый"

Ингредиенты:
— Копченая куриная грудка — 350 гр
— свежие шампиньоны — 300 гр
— чернослив — 200 гр
— куриные яйца — 6 шт
— головка репчатого лука
— свежий огурец
— маслины — несколько штук
— майонез


Способ приготовления:

Салат «Любимый» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой — нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой — протертые желтки 6 яиц. Третий слой — нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой — шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой — свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой — копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть — три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть — три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса — измельченные маслины. Салат «Любимый» готов, приятного аппетита!

Салат «Любимый»

Комментарии:

Добавить комментарий