Домашний клубничный лимонад

Тип блюда: Напиток

Основные ингредиенты: Фрукты, Другое


Время приготовления: более 3х часов

Количество порций: 8 и более

Роскошный клубничный домашний лимонад с добавлением свежей мяты – идеальный напиток для жаркого летнего дня! Рекомендую приготовить клубничную основу для лимонада заранее и хранить ее в морозильной камере, чтобы тратить на приготовления полезного напитка считанные секунды.

Ингредиенты:

Свежая клубника – 300 г
Питьевая негазированная вода – 50 мл
Газированная питьевая вода – 200 мл
Свежая мята – 6 листочков
Лимонный сок – ½ ч.л.
Формочки для льда

Приготовление

Прежде всего аккуратно моем свежую клубнику холодной водой и удаляем чашелистики.

Нежное однородное пюре из клубники быстрее всего приготовить с помощью специального фильтра, который устанавливается внутри кувшина мини-блендера и задерживает косточки ягод и фруктов.

Складываем клубнику в емкость фильтра, добавляем 50 мл холодной воды, закрываем крышку кувшина блендера и нажимает кнопку «Пуск».

У нас получается клубничное пюре, которое мы сразу разливаем в формы для льда и ставим в морозильную камеру на 3 часа.

Когда придет время готовить лимонад, то мы просто кладем в стакан несколько клубничных кубиков и добавляем листья свежей мяты.

Заливаем холодной газированной водой и добавляем несколько капель лимонного сока.

Освежающий летний лимонад готов!

Врачами доказано, что клубника хорошо влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит, обладает мочегонным эффектом. А благодаря тому, что клубника в своем химическом составе имеет достаточное количество минералов, организм очищается и, за счет содержания антиоксидантов, замедляется процесс старения.

100 мл лимонада содержат: 20 ккал, 1 г белков. 0,5 г жиров, 4 г углеводов; клубника в основе лимонада служит источником минералов для нашего организма, кроме того, в ней содержится целый комплекс витаминов, в том числе С и В5, фолиевая кислота, железо, магний, марганец. Также она богата калием, кальцием, цинком, фосфором, медью и кремнием.

Домашний клубничный лимонад