"Курица по-купечески"

Ингредиенты:
— курица — 160г
— картофель — 1 шт.
— помидор — 1 шт.
— шампиньоны — 10г
— сливочное масло — 15г
— соль — 1 ч. л.
— вода — 1/4 стакана
— сухое вино — 1 ч. л.


Приготовление:
1. Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить.
2. Затем залить водой (бульоном), положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы.
3. Готовить в керамическом горшочке.
4. В горшочек влить белого сухого вина.

«Курица по-купечески»

Комментарии:

Добавить комментарий