Холодные огурчики

Ингредиенты:
-Свежий огурцы (на одну литровую банку)
-Чеснок – 1 зубчик
-Гвоздика – ½ чайной ложки
-Черный перец горошком – ¼ чайной ложки
-Сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный)
-Укроп – 1 столовая ложка
-Морская соль – 1,5 столовой ложки


Специи забросьте в чистую банку. Утрамбуйте огурцы (но не слишком плотно). Залейте в банку чистую воду. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы соль максимально растворилась. Поставьте в холодильник. Примерно через 3 недели огурцы будут готовы к употреблению.

Холодные огурчики

Комментарии:

Добавить комментарий