Клюква в сахаре

Ингредиенты:
— 2 ст. ложки воды
— 1 ст. ложка яичного белка
— 2 стакана свежей клюквы
— 1 стакан мелкого сахара или сахарной пудры


Приготовление:
1. В миске смешайте воду и яичный белок, но не взбивайте.
2. Покройте клюкву этой смесью.
3. Выложите сахар на противень и хорошо обваляйте в нём клюкву, пока она не будет равномерно им покрыта.
4. Сушите при комнатной температуре 2 часа, лучше на мелкой решетке.
5. Используйте в качестве украшения для десертов, или ешьте прямо так.

Клюква в сахаре

Комментарии:

Добавить комментарий