Яркое желе на Новый год

Яркое желе на Новый год

Яркое желе на Новый год Сперва может показаться, что это какой-то десерт из желе. Но на самом деле это салат, только поданный в виде рулета, да еще и залитый желе, чтобы он держал форму. Получается очень оригинальное и вкусное блюдо для новогоднего стола. Ингредиенты: морковь — 200 г замороженный или консервированный горошек — 200 г картофель — 350 г вареная ветчина — 200 г яблоки — 100 г лимонный сок перец соль яйца — 5…

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с маслинами. 7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке. 8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке…

20 начинок для рулета из лаваша

20 начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра — подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень! 6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь,…

Закуска​ «Хризантема»​

Закуска​ «Хризантема»​

Нам нужно Для основы: 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза 100 гр. сыра 2 ст. ложки масла растительного(для смазки формочек) соль,перец по вкусу, формочки. Для цветов: 200 гр.вареной колбасы, фольга. 1.Готовим «цветы»: Колбасу режем кружками, по краю вырезаем зубчики ( оставляем для основы), каждый кружок разрезаем пополам. Сворачиваем ломтик колбасы «трубочкой» оборачиваем еще несколькими ломтиками колбасы. 2. Готовим основу: яйца солим, перчим по вкусу, добавляем тертый сыр и майонез, взбиваем, добавляем обрезанные кусочки колбасы (измельчить),…

Закусочный торт «Старая гавань»

Закусочный торт «Старая гавань»

Печенье «Крекер»(вид рыбки-плоские соленые), рыбные консервы»сайра»или «Тунец», морковь-1 шт, лук-1 шт, сыр-100 гр, майонез, чеснок-2-3 зубчика. Салат уложить слоями и каждый слой промазываем майонезом. Слои: крекер (рыбки укладываем плотненько друг к дружке), «САЙРА»(размять вилкой), крекер, морковь тертая с луком нарезанным (пассеровать вместе ), крекер, сыр (смешать тертый сыр, чеснок и майонез), крекер. Верх торта украсить зеленью. Кулинария для начинающих желает Вам Приятного аппетита!



Закуска, именно с неё начинается застолье, правильно подобранные холодные закуски способны подчеркнуть вкус спиртных напитков и подготовить организм к приёму более тяжелой пищи. А некоторые высококалорийные закуски могут с легкостью заменить собой и другие блюда.
Так что если вы хотите порадовать своих гостей и себя вкусненьким, сделайте оригинальные закуски на праздничный стол или быстрые закуски к пиву. А может Вам нужны интересные рецепты бутербродов или канапе на шпажках для шведского стола, горячих закусок или фото оформления закусок, тогда добро пожаловать в раздел !