Быстрая кабачковая пицца

Быстрая кабачковая пицца

Понадобится: 1 кабачок 3 яйца 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя зелень- укроп,петрушка,зелёный лук соль перец 100 гр сыра Приготовление: 1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца. 2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. 3. Выложить массу в смазанную маслом форму. 4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог. Сверху смазать желтком. 5. Выпекать при 180 гр до готовности. Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром….

Французские булочки

Французские булочки

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня «Звездное». Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере «Куантро» . Изюма около 200 г. Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца. Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а…

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Ингредиенты: 3 яйца 150 гр. муки 250 гр. сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя ½ ч. ложка соли 150 гр. сыра 500 гр. фрикаделек Приготовление: 1.Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто. 2.Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их. 3.Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и…

Пирог с плавлеными сырками, яйцами и колбаской

Пирог с плавлеными сырками, яйцами и колбаской

Ингредиенты: Для теста: -1/2 пачки маргарина -4 ст. ложки сметаны -1,5 стакана муки -Пол чай. ложки соды -Щепотка соли Для начинки: -3 плавленых сырка -4 вареных яйца -150г колбасы -2 яйца сырых -Сухая зелень (петрушка, лук) Приготовление: 2. Натереть на крупной терке (100 гр.) маргарина из холодильника. 3. Добавить 4 ст. ложки сметаны 4. Туда же соль, соду и муку. 5. Вымешмваем тесто 6. ДЛЯ НАЧИНКИ: 7. Три плавленных сырка натереть на крупную терку, добавить…

Румяные булочки

Румяные булочки

Ингредиенты: Дрожжи сухие, быстродействующие — 14 г Молоко теплое (55 градусов) — 3/4 стакана Газировка цитрусовая — 3/4 стакана Масло сливочное (порезанное кубиками) — 100 г Яйца крупные — 4 шт. Сахар — 3/4 стакана Соль — 1 ч. л. Мука — 5 3/4 — 6 1/2 стакана Приготовление: 1. В большой миске развести молоко с дрожжами. В сотейник налить газировку и выложить сливочное масло, на среднем огне довести до температуры 55-65 градусов. В масляную…

Пирог с курицей и картофелем.

Пирог с курицей и картофелем.

Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких! Вам потребуется: На форму 20-23 см: Тесто: Мука — 250 г Сметана — 1 ст.л. Сливочное масло — 90 г Яйца — 1 шт. Соль — 0,5 ч.л. Начинка: Картофель (крупный) — 3 шт. Куриное мясо — 300 г…

Очень вкусные оладьи из курицы

Очень вкусные оладьи из курицы

Ингредиенты: — филе одной куриной грудки — 2 яйца — немного молока — крахмал или мука — соль Приготовление: 1. Куриное мясо мелко порезать. 2. Добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. 3. Дать тесту постоять минут 10. 4. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить муку и дать постоять. 5. Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до…

Голландский рулет из слоеного теста

Голландский рулет из слоеного теста

Состав: -Слоеное тесто (упаковка) -300г ветчины -2 помидора -2 маринованные огурца -300г сыра -Горчица -1 яйцо -Черный молотый перец -Майоран -Базилик Рецепт: Для приготовления голландского рулета раскатайте слоеное тесто и смажьте его горчицей. На терке потрите сыр, а помидоры, огурцы и ветчину порежьте на мелкие кубики. Далее на тесто выложите начинку: вначале сыр, далее всё остальное, затем снова сыр. Сверху начинку нужно посыпать травами и перцем. Рулет сворачиваете и перекладываете на противень. Сырое яйцо разделяем…

Лепешки с мясом и зеленью

Лепешки с мясом и зеленью

Рецепт: -1 стакан сметаны, -1 яйцо, -0,5 чайн. л сахара, -0,5 чайн. л соли, -0,5 чайн. л соды, -мука — примерно 2 стакана, -2 стол. л растительного масла. Для начинки — отварное мясо , поджаренный репчатый лук и пучок зелени( любой, какая Вам нравится), соль и черный перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Чеснок для смазывания готовых лепешек. В миску вылить сметану, добавить яйцо, соль и сахари соду. Размешать. Замешивать тесто, досыпая муку. В…

«Блины на сгущёнке»

«Блины на сгущёнке»

Ингредиенты: — 1 банка сгущенного молока — 2 банки горячей воды(мерка-баночка от сгущенки) — 2 яйца — щепотка соли — 1 ст.л. сливочного масла — 2 стакана муки Приготовление: 1. Сгущенку разбавить горячей водой,добавить муку,взбить. 2. Добавить яйца,соль и растопленное сливочное масло.Все хорошенько перемешать. 3. Выпечь блинчики! Блинчики получились очень вкусненькие.

1...34567...2040...72


Выпечка, как ни какое другое блюдо, ассоциируется у нас с теплом родного дома, мамиными пирогами и бабушкиными ватрушками. Для Вас милые сударушки мы подготовили огромное количество рецептов домашней выпечки, которые вы сможете приготовить на своей кухне. И сохранив традиции, порадовать своих детей, внуков ну и конечно себя любимых, вкусной выпечкой. Старинные рецепты выпечки пирогов и рецепты вкусных пицц, новые рецепты с фото помогут Вам приготовить разнообразные блюда из теста. Будь то ароматные пирожки или тоненькие блинчики, пышные кексы или домашний лаваш, все эти блюда, приготовленные с любовью несут тепло и радость вашим близким.