«Торт из печени»

«Торт из печени»

Ингредиенты: Печень (любая) — 500 г. Молоко (или вода) — 50 мл. Яйцо — 1 шт. Соль, сода — на кончике ножа Мука (примерно) — 2 ст. ложки Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Приготовление: 1. печень прокрутить через мясорубку 2. добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду 3 из полученного теста пожарить блинчики 4. обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью 5. каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и…

Батон с начинкой

Батон с начинкой

Ингредиенты для рецепта Батон с начинкой -французский батон — одна штука -ветчина — 70-100 грамм -твердый сыр — 50-70 грамм -вареное яйцо — одна штука -болгарский перец — одна штука -сливочное масло — 100 грамм -помидор — одна штука -зелень — по вкусу -соль — по вкусу Багет разрежем на две части и аккуратно с помощью ложечки вынем мякоть. Затем вареное яйцо, ветчину и сыр нарежем мелкими кубиками. Болгарский перец помоем, обсушим и нарежем небольшими…

Пирог «Коровка»

Пирог «Коровка»

Ингредиенты: Для теста -200г сливочного масла — 175г сахара (150, если не любите очень сладко) -1 яйцо -2,5 стакана муки -1 ч.л. соды -2 ст.л. какао Начинка -2 яйца -200г творога -175г сахара -300г сметаны -1 пакетик ванильного сахара -2 ст.л. крахмала (думаю, что лучше взять 3) Приготовление: Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку ( следующий раз в этот момент добавлю 1 чайную ложку лимонного сока), какао и вымесить…

Пицца очень быстрая

Пицца очень быстрая

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае : 0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку. Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!

Творожная запеканка с малиной

Творожная запеканка с малиной

Ингредиенты: 300 г творога 2 яйца 300 г муки 10 г ванильного сахара 150 г сахарного песка Щепотка разрыхлителя 100 г свежей малины 5 веточек мяты 150 г сливочного масла Приготовление: 1. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терки, добавить муку и хорошо перемешать рукой, чтобы получилась крошка. 2. Всыпать разрыхлитель и сахарный песок. Все еще раз хорошо перемешать и выложить в форму для запекания первым слоем. 3. Творог, яйца и ванильный сахар перемешать и…

Рогалики

Рогалики

Ингредиенты: яйцо – 1 шт. сахар – 100 грамм творог – 250 грамм разрыхлитель – 8 грамм масло растительное – 100 грамм мука – 300- 350 грамм джем для начинки желток для смазывания. Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром. 2. Добавьте творог, растительное масло и перемешайте. 3. Муку просейте вместе с разрыхлителем. По желанию можете добавить ванилин. 4. Отправьте муку к яйцам с творогом. 4. Замесите тесто, скатайте его в шар, заверните в пленку и…

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): — 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) — 250 гр вишни (предварительно разморозить) — 3-5 столовых ложек сахара — 2-3 чайные ложки крахмала — 1 яйцо — немного муки для посыпки Приготовление: 1. С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать. 2. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении). 3. Порезать на квадраты…

Рецепт печенья с творогом

Рецепт печенья с творогом

Ингредиенты: мука — 2 стакана разрыхлитель — 2 ч. л. сахар — 1/2 стакана маргарин — 150 г какао — 2 столовые ложки творог — 250 г яйца — 2 штуки ванильный сахар — 1 столовая ложка сметана — 2 столовые ложки сгущенное молоко — 2 столовые ложки манка — 2-3 столовые ложки цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем — примерно 1 стакан Приготовление: 1.Муку соединить с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешать вилочкой в…

«Волшебные» пирожки…

«Волшебные» пирожки…

Я пробовала очень много рецептов,и делюсь своим самым любимым. Для теста: 250 мл воды(теплой) 75 мл молока(теплого) 1 ст.л сухих дрожжей 2 ст.л сахара 1 ч.л соли 6+1 ст.л растительного масла 3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки) Начинка:(на выбор) -зеленый лук+варенное яйцо -картофель+жаренные грибочки -картофель с печёнкой -жаренная квашеная капуста -тушеная капуста с грибами -горох Приготовление: 1.В теплое молоко добавить воду,2 стл сахара и 1 ст.л дрожжей(оставить на 5-7 минут,для поднятия «шапочки») 2.Затем добавить…

Воздушные кексы на йогурте с джемом

Воздушные кексы на йогурте с джемом

У меня получилось 10 средних воздушных и ароматных кексиков: Ингредиенты: 140 гр сахарного песка 2 ч.л. ванильного сахара или ванилина на кончике ножа примерно 200 гр. просеянной муки 1 ч.л чайной соды (без горки) или 1,5 ч.л. разрыхлителя 100 мл натурального йогурта 2 яйца 140 гр сливочного масла (растопленного) 10 ч.л ягодного джема ( на ваш выбор, главное, чтобы он был не очень жидким, у меня конфитюр «Лесные ягоды») сахарная пудра для украшения по желанию…

1...23456...2040...72


Выпечка, как ни какое другое блюдо, ассоциируется у нас с теплом родного дома, мамиными пирогами и бабушкиными ватрушками. Для Вас милые сударушки мы подготовили огромное количество рецептов домашней выпечки, которые вы сможете приготовить на своей кухне. И сохранив традиции, порадовать своих детей, внуков ну и конечно себя любимых, вкусной выпечкой. Старинные рецепты выпечки пирогов и рецепты вкусных пицц, новые рецепты с фото помогут Вам приготовить разнообразные блюда из теста. Будь то ароматные пирожки или тоненькие блинчики, пышные кексы или домашний лаваш, все эти блюда, приготовленные с любовью несут тепло и радость вашим близким.